Agriturismo Sant'Alfio pendici Etna Agriturismo Case Perrotta

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Offerte da non perdere per Vacanza sull'Etna, per famiglie con bimbi e coppie alla scoperta della natura siciliana
CENONE DI SAN SILVESTRO
31 dicembre 2017

Per il CENONE DI FINE ANNO Case Perrotta propone una serata da non perdere: buona cucina e tanto divertimento!


Aperitivo di Benvenuto
Frivolezze calde
Carpaccio di Carciofi gamberi rossi e scaglie di grana
Insalata di Polpo patate e cannella

Tris di Primi:
Crema di fave cozze e vongole
Risotto alla Zarina
Ravioli di pesce con pesto di zucchine

Secondo
Ombrina al cartoccio ai profumi mediterranei
Insalata di finocchi

Dolce della casa
Semifreddo al Pistacchio

Dopo la mezzanotte
Lenticchie e cotechino

L’agriturismo Case Perrotta di Sant'Alfio (Catania), ai confini del Parco dell’Etna, nasce dalla ristrutturazione di un antico convento del ‘500, costruito per ospitare gli alloggi e le cucine di una comunità di frati benedettini. In epoca successiva alla struttura viene annesso un palmento, zona adibita al pestaggio dell’uva e alla prima fase di fermentazione del mosto. L’intero sito fu sapientemente edificato su un borgo in collina, dal quale si gode di un panorama mozzafiato, tra l’Etna ed il mar Jonio. I Perrotta, nobile famiglia catanese, ne furono proprietari fino a inizio novecento.



Attualmente le case vacanza Perrotta offrono 10 camere e diverse sale ristorante, immerse nel verde di un vasto uliveto. La produzione principale è proprio un finissimo Olio extravergine d’Oliva, vincitore di numerosi premi, anche come miglior olio biologico di Sicilia.



Gli alloggi dell'Agriturimo Case Perrotta offrono ogni confort, in un ambiente accuratamente rifinito in stile siciliano. Tra i servizi offerti annoveriamo il bagno in camera con vasca o doccia, la connessione WiFi gratuita, TV satellitare, un kit di cortesia comprensivo di ciabattine, frigo-bar, bollitore con bustine da the, caffè, cioccolata e latte, posateria pic-nic usa e getta biodegradabile e cassaforte. Il soggiorno include un’abbondante colazione e un cestino di frutta di stagione in omaggio. Gli animali, se bene educati, sono i benvenuti!



La gastronomia dell'agriturismo Case Perrotta valorizza la cultura culinaria della Sicilia orientale, offrendo piatti creati con prodotti di qualità lavorati secondo antiche tradizioni. I menu sono stagionali e si organizzano serate a tema, secondo le varie festività e le tradizioni gastronomiche siciliane. Cucina per celiaci e vegetariani.



Si organizzano escursioni sull'Etna, gite in asinello per i bambini, degustazioni di Vino e Olio Extravergine d'Oliva.



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