Antica capitale del regno normanno, la visita di Palermo fa rimanere a bocca aperta.
la Cattedrale Normanna del XII sec. che fu costruita sulle spoglie di una precedente chiesetta. Nella sua storia ha subito numerose ristrutturazioni fino a quella del XVIII sec. che la dotò di una cupola. All'interno è custodita la tomba dell'imperatore Federico II di Svevia.
San Giovanni degli Eremiti sec . XII (Normanna), è una delle più belle costruzioni normanne. Ha pianta quadrata e le cupolette di stile tipicamente arabo.

La sala d'Ercole, sede del parlamento siciliano, la cappella palatina, con numerose dipinti del XII sec.
Via Maqueda dove spicca il barocco delle costruzioni e il Parco della Favorita, lo splendido parco che si trova nella zona occidentale della città.

Monreale, centro posto su un'altura che domina la Conca d'Oro. Il Duomo o Chiesa Santa Maria la Nova è il più bell'esempio di architettura normanna in Sicilia. Fu costruito nel XII sec. Si possono notare numerosi elementi arabi, come molte chiese normanne in Sicilia. L'interno è spettacolare, con tre navate in stile più arabo che normanno, riccamente decorato con decorazioni policrome. Da visitare anche il Chiostro a pianta quadrata con capitelli decorati in modo diverso l'uno dall'altro.

La Zisa (Normanna) del XI sec., importante palazzo normanno, la mole è imponente e interrotta da torrioni ai quattro lati dell'edificio.
Il Palazzo Chiaramonte (1300), fu edificato per attestare il potere della famiglia Chiaramonte in Sicilia. E' disposto su tre piani, il primo è molto chiuso e buio, il secondo ed il terzo sono più aperti, con numerose bifore.
Il Palazzo dei Normanni IX sec. (arabo-normanna), oggi sede del parlamento siciliano, questo palazzo fu costruito dagli arabi nel IX sec. Successivamente fu ammodernato e ampliato dai Normanni, dagli Aragonesi che crearono l'enorme facciata, e dagli Svevi.